Dida Amore Food
Con oltre 30 anni di esperienza nel campo delle vendite esterne, siamo orgogliosi di condividere la nostra esperienza con voi per offrirvi un'eccezionale selezione di prodotti alimentari italiani, provenienti direttamente dai produttori locali.
La nostra storia è profondamente radicata nelle tradizioni della mia famiglia italiana. I miei nonni mi hanno trasmesso l'amore per i prodotti semplici e genuini. Oggi mi impegno a condividere questi valori con i nostri stimati clienti.
Ad Amore Food ti offriamo molto più di un semplice negozio di alimentari italiano. Siamo appassionati dell'eccellenza gastronomica e siamo costantemente alla ricerca dei migliori prodotti per garantirvi un'esperienza di gusto unica. La nostra competenza ci permette di selezionare rigorosamente prodotti di qualità superiore, spesso non reperibili nei supermercati.
Abbiamo sviluppato stretti rapporti con produttori locali, principalmente nella regione di Napoli, visitandoli regolarmente per garantire la freschezza e la qualità dei prodotti che vi offriamo. Dall'olio extra vergine di oliva, alle paste artigianali e ai deliziosi vini italiani, ti offriamo una vera immersione nell'autentica cucina italiana.
Non vediamo l'ora di condividere con voi il gusto autentico dell'Italia, sostenendo i produttori locali e preservando le nostre tradizioni. Unisciti a noi ora e intraprendi un viaggio culinario nel cuore dell'Italia.
BON A SAVOIR
Les "Friarelli" et la "Cima di Rapa" sont une seule et même plante. La différence est que les friarelli - terme Napolitain - désignent les jeunes pousses ou inflorescences à peine écloses et que la cima di rapa est la plante entière.
CURIOSITE
Connaissez-vous l'origine des tomates séchées? La tradition de conservation des tomates, tranchées dans le sens de la longeur, consistait à les immerger dans de l'eau de mer avant de les faire sécher au soleil, afin de prolonger leur conservation et d'intensifier leur goût.
BON A SAVOIR
les bienfaits de l'artichaut sont connus depuis l'Antiquité, où Grecs et Romains l'utilisaient déjà pour ses vertus digestives et hépatiques car il est riche en antioxydants et en fibres. Toutefois, la reconnaissance scientifique de ses propriétés s'est vraiment développée au début du XXè siècle.
IDEE D'UTILISATION
les poivrons conservés dans l'huile de graines de tournesol apportent une saveur authentique et méditerranéenne à vos plats. Tranchés en fines lamelles ils sont parfaits pour agrémenter vos salades, vos bruschettas ou vos pizzas.
NOS FOURNISSEURS
Nous pouvons fièrement dire qu'encore aujourd'hui nous entretenons une relation directe avec chacune de nos manufactures. Nous nous rendons, plusieurs fois par année, dans la région de la Campanie afin de maintenir un contact privilégié avec nos producteurs. Ces relations, bâties sur de nombreuses années, sont souvent devenues de véritables amitiés.
Ainsi, chaque spécialité que nous vous proposons a pour nous, une histoire, un visage unique. Nos fournisseurs perpétuent un savoir-faire artisanal au sein d'entreprises familiales. Ils partagent avec nous la même passion pour l'authenticité et le goût de la région de Naples.
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